「あさくち☆食のPRプロジェクト」の一環として、浅口が誇る“寄島の海の幸”を使用したオリジナルお魚レシピ開発に取り組んでくれている、おかやま山陽高校の生徒の皆さんが、寄島町の漁協を視察しました！

早朝5時（！！）に漁協に集合した生徒の皆さんは、お魚が水揚げされる様子やセリの様子を見学し、漁師や仲買人の方のお話に熱心に耳を傾けていました。

前日の台風の影響でお魚が揚がるか心配されましたが、漁協は多種多様なお魚にあふれていて、生徒の皆さんも漁港の熱気を肌で感じることができ、お魚レシピ開発へのモチベーションもアップしたのではないかと思います。

お魚レシピ開発の進捗状況は、今後も逐一お伝えしていきます。

生徒の皆さん、朝早くからお疲れさまでした！素敵なレシピ、期待しています！！