〇あさくち☆食のPRプロジェクトとは…
鴨方の手延べ麺、寄島の魚介類をはじめ、地酒やフルーツなど、浅口の特産品を全国にPRして誘客・販売を拡大するとともに、若い世代にも浅口の特産品の持つ価値を伝え、将来関連産業に従事する人材の育成を行うことを目的に実施するプロジェクト。ミシュラン一つ星獲得シェフを「あさくち☆食の大使」に任命したり、市内の高校に通う学生に寄島で獲れる魚介を使ったお魚レシピを考案してもらったりなど、浅口の美味しいを様々な形で皆様にご紹介します。

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〇特産品